Главные ошибки водителей перед дальней поездкой: три правила от экспертов
Водителям рассказали, что проверить в машине перед выездом и почему старые жидкости опасны в жару
Летние поездки на автомобиле — это не только романтика, но и серьёзное испытание для техники и нервов.
10.06.2026 ChitaMedia
С начала 2026 года в Забайкальском крае выявлено 18 проб некачественной и опасной пищевой продукции
В результате мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, проведенного Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю с начала 2026 года, отобрано 67 проб (мясо и мясная продукция, молоко и молочная продукция,
10.06.2026 Россельхознадзор
Нарезаю свинину полосками и смешиваю с горошком: на выходе - токань - вкуснейшее венгерское блюдо
Токань с мясом — одно из основных блюд венгерской кухни. Для этого рагу свинина нарезается полосками и тушится с луком, сладким перцем, помидорами и паприкой.
10.06.2026 ChitaMedia
Хлеб — всему голова
Фото Министерства сельского хозяйства Забайкалья, администрации Агинского Бурятского округа
Агропромышленность — это основа для обеспечения продовольственной безопасности и устойчивого развития экономики любой страны.
10.06.2026 Газета Вечорка
Борщ, но не простой, а древнеримский
Фото автора
О Древнем Риме все мы что-нибудь да знаем. Одни вспомнят волчицу и Ромула с Ремом, другие Пунические войны, третьи Гая Юлия Цезаря или восстание Спартака.
10.06.2026 Газета Вечорка
10 июня – Всемирный день мороженого
Фото пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Холодное лакомство с вековой историей покорило сердца миллионов, а в этот день, 10 июня, его популярность ежегодно достигает пика:
10.06.2026 Роспотребнадзор
Больше не взбиваю: легкий трюк с кипятком - омлет пышный и нежный словно суфле, просто пальчики оближешь
Вот какую хитрость провернула
Опытные хозяйки знают, как приготовить омлет, который получается мягким, воздушным и просто тает во рту.
09.06.2026 ChitaMedia
Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - аппетитный, яркий и питательный завтрак
Стручковую фасоль бланшируем, затем обжариваем с сосисками и помидорами. Заливаем всё яично-молочной смесью и доводим до готовности.
08.06.2026 ChitaMedia
Как искать нитраты в овощах: специалисты назвали единственный надежный способ
Эксперты раскрыли, как самостоятельно проверить качество овощей и фруктов
Яркие помидоры, крупная клубника, блестящие яблоки — внешний вид продуктов далеко не всегда говорит об их качестве.
08.06.2026 ChitaMedia
Под вишню в июне - 1 ведерко: ягоды размером со сливу, а на вкус как мед
Июнь показывает, чего на самом деле стоят садовые старания. В это время вишня уже покрывается алой краснотой, а слива наливается тугими зелёными бочками — прямо как под будущее варенье,
08.06.2026 ChitaMedia
Вот чем поливают капусту китайцы: кочаны гигантские, только мужики поднимают — листья сочные и хрустящие
Чем полить капусту на грядке по китайской методике
В Азии очень любят капусту, особенно квашенную.
07.06.2026 ChitaMedia
Вологодский губернатор отчитался о победе над алкоголем
Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов на Петербургском экономическом форуме отчитался о колоссальном успехе в борьбе с алкоголем.
07.06.2026 ZAB.RU
Не плоды, а огуречный конвейер — только рвать успеваю: важно — успеть опрыскать в июне до активного плодоношения
Чем обработать огурцы в июне для защиты и стремительного роста
Июнь — важнейший месяц в жизни огурцов.
06.06.2026 ChitaMedia
Цены на молоко, огурцы и яйца упали в Забайкалье за неделю
Фото: Alexas Fotos: Pexels
В Забайкалье за неделю снизились цены на целый ряд продуктов.
06.06.2026 Забайкальский рабочий
Ароматные фрикадельки в томатном соусе с овощами и клёцками: их секрет - в простом продукте
Блюдо венгерской кухни
Сначала фрикадельки обжариваются, затем тушатся в соусе из томатов и сладкого перца, после чего доходят до готовности вместе с клёцками.
06.06.2026 ChitaMedia
Никаких сложных бульонов и долгой варки: попробуйте этот летний суп с зеленью, молодой капустой и охотничьими колбасками
Суп отлично подходит для лета, когда появляется молодая капуста, щавель, укроп и свежая зелень.
05.06.2026 ChitaMedia
Здоровое питание как важнейший фактор сохранения здоровья
Мы часто слышим фразу: «Ты – то, что ты ешь». В современном мире это утверждение перестало быть просто красивой метафорой и превратилось в научно доказанный факт.
05.06.2026 Администрация Забайкальского района
Желтые кончики – остались в страшном сне: 3 важные подкормки для чеснока в июне
Как только показались первые всходы чеснока, нужно сразу создать условия для активного роста.
05.06.2026 ChitaMedia
Картофель, кефир и лук подорожали в Забайкалье за неделю
Огурцы, яйца и рис стали дешевле продуктовая корзина
Фото: Евгений Кулешов, ИА PrimaMedia.ru
ChitaMedia, 4 июня.
04.06.2026 ChitaMedia
Шоколадно-кофейный мелкопористый кекс с глазурью - "бархатистый" десерт
Станет украшением любого стола
Благодаря маслу, сметане и мёду текстура кекса становится плотной, но бархатистой и мелкопористой.
04.06.2026 ChitaMedia
Овсяные оладьи с зеленью, сыром и чесночным соусом: идеальный летний завтрак. Сытные и полезные
Оладьи получаются мягкими внутри, с румяной корочкой снаружи. Чувствуется сыр и свежая зелень — укроп, петрушка, лук.
03.06.2026 ChitaMedia
Все, кто солит рыбу, совершают эту ошибку - проверенный рецепт для горбуши и форели
Раньше я постоянно портила рыбу: пересолю — не съешь, недосолю — быстро портится.
02.06.2026 ChitaMedia
Лето без отравлений: как безопасно хранить и готовить продукты
Иллюстрация сгенерирована нейросетью Шедеврум
Лето – любимая пора многих.
02.06.2026 Роспотребнадзор
2 июня – День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Иллюстрация сгенерирована нейросетью Шедеврум
2 июня в России отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде.
02.06.2026 Роспотребнадзор
Снова наливают: полиция нашла 11 торговых точек, торговавших алкоголем в Чите во время запрета
В Забайкалье прошли очередные рейды по контролю за продажей спиртного в «запрещенные дни», включая и День города.
02.06.2026 ZAB.RU
В Россию запретили ввозить черешню и виноград из Армении
Россельхознадзор ввел временный запрет на ввоз ягод и фруктов из Армении
В Россию с 2 июня 2026 года запретили ввозить ягоды и фрукты из Армении.
02.06.2026 ChitaMedia
Более 10 алкоточек в Чите продавали спиртное в День города
Фото: Пресс-служба УМВД России по Забайкальскому краю
Полицейские выявили 11 магазинов и баров в Чите, которые продавали алкоголь в День города, несмотря на ограничения.
02.06.2026 Забайкальский рабочий
Несоответствующее составу сливочное масло продают в Забайкалье
В масле обнаружен говяжий жир Сливочное масло
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
ChitaMedia, 2 июня.
02.06.2026 ChitaMedia
Теперь даже дешевые макароны у меня получаются вкуснейшими: готовлю по-дивноморски
Даже из дешёвых макарон можно сделать отличное блюдо, если добавить мясо, капусту, лук и морковь.
01.06.2026 ChitaMedia
11 торговых точек в Чите проигнорировали запрет на реализацию алкоголя во время празднования Дня города
За два дня, в которые действовали ограничения на торговлю спиртными напитками,
01.06.2026 УМВД Забайкальского края
Фото: Юлия Болтаевская
Забайкальский строительно-промышленный форум состоится в Чите 7-8 октября.
Фото: МАХ-канал мэра Читы Инны Щегловой
В концертном зале Забайкальской краевой филармонии прошла торжественная церемония награждения лучших административных и педагогических работников муниципальных образовательных организаций.
Фото: МАХ-канал губернатора Александра Осипова
Губернатор Забайкалья Александр Осипов вместе с Никитой Михалковым и Петром Лундстремом принял участие в пресс-конференции, посвященной V юбилейному фестивалю Олега Лундстрема.
С наступлением осенних холодов в Забайкальском крае начался отопительный сезон.
Курьера злоумышленников удалось задержать Деньги
Фото: Дмитрий Осипчук, ИА PrimaMedia
ChitaMedia, 29 сентября.
Фото: Организаторы сессии
В образовательном центре «Эврика» в Чите проходит третья стратегическая сессия по формированию продуктовой линейки межвузовского кампуса «Даурия».
Фото: Ilovehz / Freepik.com
Жителям Забайкалья объяснили порядок заготовки древесины для отопления и сбора валежника.
В концертном зале Забайкальской краевой филармонии сегодня состоялась торжественная церемония награждения лучших административных и педагогических работников муниципальных образовательных организаций и вручения премии Мэ