Кулинарный мастер-класс для многодетных отцов прошел в Чите
Как из самых простых продуктов, которые есть в холодильнике каждого, приготовить практически произведения искусства и удивить всю семью?
19.10.2026 РТК Забайкалье
В Шилке три магазина попались на алкоголе: 50 литров изъято, штрафы на подходе
Специалисты Региональной службы по тарифам и ценообразованию Забайкалья провели проверки в трех магазинах Шилки и нашли нарушения при продаже алкоголя.
19.10.2026 ZAB.RU
Более 8 тонн мяса и овощей продали на ярмарке в Чите
Покупатели также приобрели мед, ягоды, рыбу, фрукты и хлебобулочные изделия Более 8 тонн мяса и овощей продали на ярмарке в Чите
Фото: ИА ЕАОMedia
ChitaMedia, 19 октября.
19.10.2026 ChitaMedia
Эту вкусноту с тыквой и лимоном — слопает даже тот, кто ее не любит: готовим обалденный джем
Многие морщат нос при виде блюд из тыквы. Но автор Дзен-блога "Елена Мастер Life" (18+) поделилась рецептом варенья, перед которым не устоит никто.
19.10.2026 ChitaMedia
2,5 года принудительных работ получил читинец за кутеж в ночном клубе за чужой счет
Ингодинским районным судом г. Читы рассмотрено уголовное дело в отношении местного жителя, обвиняемого в тайном хищении денежных средств с банковского счета (п.г ч.3 ст.158 УК РФ)
Судом установлено,
19.10.2026 Ингодинский районный суд
Просто заливаю курицу кефиром и запекаю в духовке: получаю мягкое, нежное и сочное мясо
Делюсь проверенным кулинарным лайфхаком: достаточно замариновать птицу в кефире и запечь.
18.10.2026 ChitaMedia
Этот грушевый пирог с карамельной корочкой — даст фору шарлотке: аромат на весь дом, а вкус — как в дорогой пекарне
А дом наполнен уютом
Яблочные пироги часто занимают первое место в домашней выпечке, но грушевый вариант дарит особенный вкус и аромат.
18.10.2026 ChitaMedia
Секрет невероятно воздушных драников: добавьте один необычный ингредиент
Надоели жесткие драники. Хотите, чтобы картофельные оладьи были невероятно пышными, пористыми и буквально таяли во рту?
17.10.2026 ChitaMedia
В промозглую осень готовлю остренькое харчо с аджикой — грузинский супчик согревает лучше батареи
Осенью хочется согреть желудок чем-нибудь горяченьким. Как приготовить настоящий наваристый харчо по-грузински, рассказала хозяйка в Дзен-блоге "Наш уютный дом" (18+).
17.10.2026 ChitaMedia
Забайкальцы выбирают местную продукцию за натуральный мясной вкус
В октябре отмечается день работника пищевой промышленности, дата плавающая, праздник отмечают в третье воскресенье месяца.
16.10.2026 РТК Забайкалье
Пышные, нежные, сочные: секрет идеальных котлет - 7 правил, которые изменят всё
Знакомо чувство, когда вроде бы всё сделал правильно, а котлеты вышли сухими и жёсткими?
16.10.2026 ChitaMedia
Квасим стратегический запас
Квашеная капуста в Забайкалье — это не просто закуска, а настоящий кулинарный код региона, в котором сплелись традиции коренного населения и суровый забайкальский климат.
16.10.2026 Газета Шилкинская правда
Всемирный день продовольствия
Иллюстрация сгенерирована нейросетью Шедеврум
16 октября отмечается Всемирный день продовольствия.
16.10.2026 Роспотребнадзор
Каждую осень готовлю этот целебный облепиховый отвар — не болею даже в дождь и слякоть
Мощный витаминный заряд
Холода и вирусы не страшны, если в морозилке припасена облепиха.
16.10.2026 ChitaMedia
Колбасы и мясные деликатесы остались без деклараций из-за нарушений в Забайкалье
В документах не оказалось результатов обязательных исследований на опасные вещества Колбасы и мясные деликатесы остались без деклараций из-за нарушений в Забайкалье
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
ChitaMedia, 15 октября.
15.10.2026 ChitaMedia
Что продлевает жизнь после 80: ученые разложили все по полочкам
Загадка 100 лет: почему рыба и яйца дают мясоедам почти равные шансы
Китайские исследователи обнаружили неожиданную связь:
15.10.2026 ChitaMedia
30 тысяч за килограмм: красная икра уходит в товары люкс
Как дефицит рыбы меняет новогодний стол
Новый год без красной икры — уже не страшилка, а вполне реальный сценарий.
15.10.2026 ChitaMedia
Обычные оладьи надоели: добавляю курицу, овсянку и кабачки - получаются необычные мини-пиццы на сковороде за 15 минут
Идеальная альтернатива пицце, когда совершенно не хочется месить тесто. Нежные, сытные и полезные оладьи готовятся элементарно, пишет russianfood.com (18+).
15.10.2026 ChitaMedia
Забудьте про скучные бутерброды: кручу эту хрустящую закуску за пару минут, и вся семья в восторге
Обычные утренние перекусы с хлебом часто надоедают, поэтому важно знать хитрые рецепты, которые помогут разнообразить завтрак.
15.10.2026 ChitaMedia
ФАС: ограничение наценок на отдельные соцзначимые продукты питания способствует снижению цен
Низкий уровень наценок на товары «первой цены» поддерживается в том числе за счёт добровольных обязательств федеральных торговых сетей
По предложению ФАС России они удерживают наценки на отдельные позиции продукт
14.10.2026 Забайкальское УФАС
В Забайкалье предлагают ввести новые ограничения продажи алкоголя - они коснутся кафе и баров площадью от 500 м² в МКД
Законопроект для принятия в первом чтении одобрил комитет по экономической политике и предпринимательству Заксобрания края.
14.10.2026 Малый и средний бизнес Читы
Готовлю настоящий плов в казане — по-фергански: даже узбеки в шоке от этого рецепта
Мало кто умеет готовить настоящий узбекский плов в казане. Хозяйка в Дзен-блоге "Совет да Еда" (18+) поделилась классическим рецептом ферганского плова из говядины.
14.10.2026 ChitaMedia
В учреждениях забайкальского УФСИН завершается уборочная кампания
Уже подходит к концу уборочная пора и не только у любителей - овощеводов, в крестьянско-фермерских хозяйствах и на других сельскохозяйственных объектах,
14.10.2026 УФСИН
В Забайкалье предлагают ввести новые ограничения продажи алкоголя
Они коснутся кафе и баров общей площадью не менее 500 квадратных метров, расположенных в многоквартирных домах.
14.10.2026 Законодательное Собрание
В Забайкалье крупным барам запретят продавать алкоголь с 23:00 до 12:00
В Забайкальском крае планируют ограничить продажу алкоголя в заведениях общепита площадью более 500 квадратных метров.
14.10.2026 ZAB.RU
Спецназ Росгвардии оказывает содействие полиции в проверке ночных заведений
Фото: Ю.Савицкая
Сотрудники полиции при поддержке бойцов отрядов мобильных особого назначения Управления Росгвардии по Забайкальскому краю продолжают проверять увеселительные заведения и магазины, работающие в ночное время.
14.10.2026 Росгвардия
Новые ограничения продажи алкоголя намерены ввести в Забайкалье
В Забайкальском крае на заседании комитета по экономической политике и предпринимательству Законодательного собрания региона одобрили в первом чтении законопроект о новых ограничениях продажи спиртного.
14.10.2026 Байкал24
Не просто «репка»: эксперты ЦОК АПК рассказали, как выбрать идеальный лук
Эксперты Забайкальского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» подготовили гид по выбору и хранению и рассказали о пользе этого уникального овоща.
14.10.2026 Газета Шилкинская правда
Применяю одну схему, и галловая тля дала стрекоча — больше не увидимся
Галловая тля часто кошмарит дачников. Если видите красноватые бугорки на листьях смородины, значит она заражена галловой тлей.
12.10.2026 ChitaMedia
Проверки ночных заведений продолжаются
Сотрудники отдела по исполнению административного законодательства УМВД России по городу Чите во взаимодействии с участковыми, инспекторами по делам несовершеннолетних,
12.10.2026 УМВД Забайкальского края